Kontroler jakości/Specjalista ds. kontroli jakości w branży spożywczej (k, m, n)

Miejsce pracy Zduny (powiat starogardzki)
Region Polska
Opis oferty

Kontroler jakości/ Specjalista ds. kontroli jakości w branży spożywczej
(k, m, n)

 

Miejsce pracy: Zduny (woj. pomorskie, pow. starogardzki)

Poszukujemy Kontrolera jakości/Specjalisty ds. kontroli jakości do naszego Zespołu Kontroli Jakości w Kooperol Sp. z o.o. w Zdunach , który/a chce się rozwijać w obszarze jakości i bezpieczeństwa żywności oraz wraz z zespołem KJ, będzie weryfikować procesy produkcyjne pod kątem przestrzegania zasad jakości i higieny, a także wspierać procesy mające na celu zapewnienie produkcji wyrobów bezpiecznych i wysokiej jakości.
Specjalizujemy się w produkcji dań gotowych, zup oraz dań mięsnych i rybnych, pakowanych w słoiki i tacki PP. Nasze produkty trafiają na stoły klientów w Polsce i za granicą.
ZADANIA
  • Kontrola surowców, komponentów i produktów – sprawdzanie jakości dostarczanych surowców, komponentów oraz wyrobów gotowych pod kątem spełniania standardów jakościowych i poprawności dokumentacji
  • Bieżąca kontrola procesów produkcyjnych – weryfikowanie poprawności prowadzonych procesów; oraz dokonywanie oceny organoleptycznej produktów pod kątem zgodności smaku, zapachu
    i konsystencji z obowiązującymi standardami
  • Bezpieczeństwo i higiena (systemy HACCP, GMP/GHP) – kontrolowanie przestrzegania obowiązujących procedur m.in. higienicznych oraz procesów mycia i dezynfekcji, a także monitorowanie krytycznych punktów kontrolnych (CCP) na każdym etapie przetwarzania żywności
  • Dokumentacja, raporty i analizy - sprawdzanie poprawności prowadzenia dokumentacji produkcyjnej i jakościowej, analizowanie wyników badań laboratoryjnych oraz inicjowanie działań
    korygujących i zapobiegawczych
  • Budowanie kultury jakości – przeprowadzanie szkoleń pracowników z zakresu GMP i GHP oraz promowanie świadomości w zakresie kultury bezpieczeństwa żywności
  • Współpraca wewnętrzna - wspieranie produkcji w zakresie działań podejmowanych w przypadku stwierdzenia odchyleń, udział w prowadzeniu analizy RCA oraz współpraca ze wszystkimi działami firmy w zakresie utrzymania i doskonalenia standardów jakości i bezpieczeństwa żywności
  • Współpraca zewnętrzna - organizowanie poboru prób oraz nadzorowanie ich wysyłek do laboratorium zewnętrznego, a także udział w kontrolach i audytach w zakresie prezentowania danych z podległego obszaru

 

Twój dzień pracy:

  • 50% praca operacyjna na produkcji
  • 20% praca laboratoryjna
  • 30% praca dokumentacyjna         
Poszukiwane kompetencje
  • Wykształcenie wyższe kierunkowe – technologia żywności lub pokrewne (koniecznie)
  • Znajomość przepisów i norm dotyczących żywności
  • Znajomość języka angielskiego umożliwiająca swobodną komunikację – będziesz tworzyć specyfikacje, brać udział w spotkaniach, komunikować się telefonicznie i mailowo z pracownikami organizacji z lokalizacji spoza Polski np. z Niemiec
  • Dokładność, skrupulatność i odpowiedzialność
  • Dobra organizacja pracy i umiejętność zarządzania czasem
  • Nastawienie na współpracę, analizę problemów i szukanie rozwiązań
  • Umiejętność pracy w zespole

    Mile widziane:
  • Doświadczenie w kontroli jakości w zakładzie produkcji spożywczej
  • Doświadczenie w pracy z dokumentacją jakościową
  • Praktyczna znajomość procesów technologicznych w przemyśle spożywczym
Oferujemy
  • Stabilne zatrudnienie w firmie działającej na rynku od 1976 roku, zatrudniającej ok. 250 pracowników
  • Pracę w organizacji z perspektywami rozwoju, należącej do Grupy Lisner Graal
  • Rozwój Twoich kompetencji w obszarze systemów jakości poprzez udział w projektach np. poprawy jakości produktów, wdrażanie nowych produktów a także warsztatach branżowych z zakresu bezpieczeństwa żywności i systemów zarządzania jakością - praca z nami nigdy nie jest nudna i monotonna
  • Poznanie różnorodnych procesów technologicznych jak: obróbkę termiczną (parzenie, sterylizację, pasteryzację), rozmrażanie oraz blanszowanie
  • Wsparcie Mentorów, którzy podzielą się z Tobą posiadaną wiedzą oraz pomogą w zdobywaniu kolejnych doświadczeń i kompetencji z zakresu kontroli jakości produktów spożywczych
  • Pracę w zespole, który stawia na współpracę
  • Płacę zasadniczą i premię miesięczną za realizację zadań, która stanowi 10% miesięcznej płacy zasadniczej
  • Benefity (prywatna opieka medyczna, ubezpieczenie na życie, pakiet sportowy na preferencyjnych warunkach)
  • Świadczenia z Zakładowego Funduszu Świadczeń Socjalnych
  • Eventy firmowe – nie tylko pracujemy, ale i bawimy się razem!
Aplikuj
Data ostatniej modyfikacji piątek, 26 czerwca 2026
Wszystkie oferty pracy